Dieser Satz ist mir vor ein paar Monaten in den Sinn gekommen und fasst meine gesamte Erfahrung und Wissen in Bezug auf Spiritualität und gesunde Ernährung zusammen. Der „Nährboden“: 45 Jahre Beschäftigung mit dem Thema Ernährung und Gesundheit, 35 Jahre beruflich als Technologe im Bereich Lebensmittelproduktion tätig (Praxis und Lehre), 30 Jahre heilerische Tätigkeit.
Später wurde die Frage etwas spezifischer:
„Lächelst Du dem Essen zu beim Essen?“
Wenn ja, dann iß weiter, es macht Dich gesund, wenn nein, mach‘ eine Pause oder iß etwas anderes.
„Essen“ ist dabei alles, was man in den Körper aufnimmt, aus dem der eigene Körper aufgebaut wird, also jeder Schluck Wasser, Stück Schokolade, Medikament o. ä. Die Wirkung zeigt sich, wenn man es wirklich macht, also in der Praxis. Mehr Informationen sind meiner Meinung nach zur Entwicklung der eigenen Spiritualität und einer gesunden Ernährung nicht notwendig.
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